5月11日,東營(yíng)市2024年職業(yè)教育活動(dòng)周啟動(dòng)儀式在東營(yíng)市化工學(xué)校成功舉辦。航空與旅游學(xué)院實(shí)踐教學(xué)優(yōu)秀成果——雞尾酒調(diào)制,以新穎的形式亮麗的色彩亮相成果展。
雞尾酒調(diào)制與服務(wù)是航旅學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)生的核心實(shí)踐技能,學(xué)生需完成迎接客人、點(diǎn)酒、自創(chuàng)雞尾酒的制作,本次共呈現(xiàn)“破曉海岸線、龍舌蘭日出、初戀”等六款雞尾酒的調(diào)制。
成果展示以“借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、突出中國(guó)特色、貼近生產(chǎn)實(shí)際、體現(xiàn)工作過(guò)程”為宗旨,檢驗(yàn)學(xué)生在酒水服務(wù)過(guò)程中的綜合素質(zhì)及能力,展示學(xué)生良好的職業(yè)形象和精益求精的服務(wù)精神,促進(jìn)航旅學(xué)院與行業(yè)、企業(yè)的產(chǎn)教深度融合,為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定高標(biāo)準(zhǔn)的人才基礎(chǔ)。