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師者風采
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師者風范|名師聚才共筑夢,匠心獨運展風采——尹愛花
發布時間:2024-03-29 來源:航空與旅游學院

在我們身邊,有這樣一群優秀教師,他們匠心獨運,精益求精,以深厚的學術底蘊和精湛的教學技藝,培養出一批批杰出人才。他們不僅傳授專業知識,更注重培養學生的創新精神和實踐能力,引領學生探索未知、追求卓越。他們用智慧和汗水書寫著教育的華章.讓我們一起認識她..........

尹愛花副教授航空與旅游學院教學副院長尹愛花,女,副教授,航空與旅游學院教學副院長。近年來,主持山東省教科研課題5項,參與課題研究10項;主持立項省精品資源共享課1門、在線精品課1門,繼續教育數字化共享課1門;參加山東省職業院校教學能力大賽獲得兩個三等獎;指導學生參加山東省職業院校技能大賽市場營銷賽項獲得省二等獎,酒水服務賽項獲得省三等獎。多次獲得優秀指導教師、校級優秀教師、教書育人楷模、最美教師、三八紅旗手等榮譽稱號。

她,2007年入職東科,十七年來扎根教育教學崗位默默耕耘、忘我工作、無私奉獻,一直工作在教學第一線。作為師范院校的畢業生,在校期間就始終以良好的師德師風要求自己,努力使自己成為一個“好老師”。走上工作崗位之后,始終忠誠于黨和人民的教育事業,自覺把黨的教育方針貫徹到教學管理工作全過程,嚴肅認真對待自己的工作職責,堅持“教書育人”的初心,做中國特色社會主義共同理想和中華民族偉大復興中國夢的積極傳播者。

在教育教學中,她始終堅持扎實的知識功底、過硬的教學能力、勤勉的教學態度、科學的教學方法是老師的基本素質,不斷提高自身的知識水平和教學能力水平;尤其在當前信息時代,深知作為職業教育的老師不僅要有勝任教學的專業知識,還要有廣博的通用知識和寬闊的胸懷視野,讓自己始終處于學習狀態,站在知識發展的前沿、刻苦鉆研、不斷充實自己。

她勇于探索,在圓滿完成教學任務的同時,積極進行教學改革,緊緊把握當前職業教育教學改革的方向,不斷進行改革探索并取得一定成績。主持申報山東省精品資源共享課—《人力資源管理》立項成功;積極參加我校線上線下混合課程建設改革試點,主持并獨立完成的《經濟學原理》線上線下混合課程改革順利驗收結項,并立項為我校第一批課程思政示范課。

作為職業教育工作者,她始終注重學生實踐技能的培養,積極進行實踐教學改革,融通崗課賽證。2016年12月指導學生參加第九屆“暢享杯”全國職業院校創業技能大賽“企業經營管理沙盤競賽”賽項,獲得團體一等獎,并獲得“優秀指導教師”稱號;2020年指導學生參加山東省職業院校技能大賽—市場營銷賽項,獲得全省第九名,省二等獎的優異成績,實現了我校在該賽項中成績的突破;2020年指導學生參加第十二屆山東省大學生科技節——山東省大學生創新創業模擬企業經營大賽,獲得省三等獎;2023年指導學生參加山東省職業院校技能大賽——酒水服務賽項獲得省三等獎。

技能大賽的備賽過程是艱辛的,在市場營銷賽項備賽期間,她每天和學生一起比賽對抗,由于完成一個經營周期用時很長,經常從早上八點開始到下午三四點才能結束,所以她經常三四點吃口飯緊接著開始下午場的對抗。學生也是優秀的,備賽期間不管時間再緊張,從沒有任何抱怨,一直堅持著,最終獲得令人滿意的成績。

2023年酒水服務賽項從年初備賽開始到比賽結束整個團隊都鉚足了勁,為了把握服務流程標準,大賽評分標準逐字逐句分析無數遍,邊分析邊模擬邊演練,從面部表情到身體動作一點點打磨,到最后學生形成肌肉記憶。最難的是酒水品鑒,盲評葡萄酒和烈酒,對沒有任何飲酒經驗的老師和學生來說簡直是難于登天,她們聞味道、品口感,看顏色去分辨細微的差別,并不斷強化感覺記憶,最終品鑒環節10分的滿分,兩個學生都獲得了9.6以上的高分,也為最終三等獎的獲得奠定了基礎。

“千錘百煉出深山,烈火焚燒若等閑。她就像那堅韌的礦石,經歷無數的磨礪,依然堅守在教育的第一線,培育出一批又一批的棟梁之才。”

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